札幌狸小路のスペイン料理

札幌狸小路のスペイン料理
バルエスパーニャ　カルネです！🇪🇸

戦後なもない頃に生まれたワイナリーで土地に対する愛情から、土着品種グリッロに目をつけて作られています。
グリッロは非常に糖度が高く酒精強化ワインによく使われ、ワインにトロピカルな印象を与えて、シャルドネらしい樽香が奥深い余韻が残ります。

ワイナリー／フランチェスコ・ミニーニ
原産地／イタリア　シチリア
品種／シャルドネ、グリッロ
度数／12%